Milchallergie und Laktoseintoleranz – Was sagt eigentlich die Hildegardmedizin?

Milchallergie und Laktoseintoleranz – Was sagt eigentlich die Hildegardmedizin?

Menschen in Gesellschaften, die moderne Zivilisationskost bevorzugen, leiden heute vielfach an einer Unverträglichkeit von Kuhmilch. Diese zeigt sich entweder als echte Milchallergie, was bis zum lebensbedrohlichen Schock führen kann oder als Laktoseintoleranz, einer Unverträglichkeit von Milchzucker (Laktose), die zwar nicht gefährlich ist, aber dennoch starke Beschwerden auslösen kann.